bin Hidayet Aydın
Ich habe in meiner Kindheit angefangen, Bienen zu treffen. Zusammen mit meinem Vater, meiner Mutter und meinem Bruder gingen wir spazieren und kümmerten uns um die Bienen. Ich habe mich für diesen Beruf entschieden, als ich 13 Jahre alt war, ich bin 38 Jahre alt und ich arbeite seitdem mit Bienen. Ich lebe im Stadtteil Döğüşbelen im Bezirk Muğla Köyceğiz und bin Vater einer Tochter. Ich bin Wanderimker in der Türkei und arbeite mit 1060 Bienenstöcken.
Bienen sind sehr unglaubliche und fleißige Tiere. Ich habe immer darüber nachgedacht, wie ich meinen Job besser machen könnte, und ich bin immer noch derselbe. Meine Neugier auf Bienen ließ mich Bienen besser kennenlernen.
Schließlich produzieren wir Honig, Wachs, Propolis, Pollen, Perga, was eine Fabrik nicht kann, und ich mache es zusammen mit Bees.
In diesem Jahr haben wir schätzungsweise 20 Tonnen Honig. 8 Tonnen Sonnenblumenhonig, den ich produziere. Die Qualität des Honigs ist mir sehr wichtig. Ich benutze Bio-Medizin für die Krankheiten der Bienen.
Ich habe einen Plan, 100 Tonnen Honig für die Zukunft zu produzieren, ich denke darüber nach, es mit meinen Freunden zu produzieren, die ihren Beruf lieben.
Unser Ziel ist langsames und qualitativ hochwertiges Wachstum.
Unsere Honigherstellungsmethode
Wir führen den Imkerberuf professionell mit der schlendernden Produktionsmethode aus. Wir können Honig mit unterschiedlichen Geschmäckern und unterschiedlichen Eigenschaften in vielen Regionen unseres Landes ernten und an unsere Verbraucher liefern.
Vision
Die beste Qualität von Honig und anderen Bienenprodukten, die wir als das Wunder der Natur betrachten, dem Verbraucher auf nachhaltige Weise zu präsentieren, indem die detaillierteste Analyse zum günstigsten Preis besteht. Und das ohne den Geist der guten Handwerkskunst zu verlieren.
Sendung
Unser Wissen im Lichte der technologischen Entwicklungen zu nutzen und nachhaltigen, rückverfolgbaren Qualitätshonig zu produzieren, indem die Reinheit und Natürlichkeit des Honigs bewahrt wird. Es geht darum, den Kunden zu informieren und zu schätzen.