Ben Hidayet Aydın

Arılar ile tanışmam çocukluk yaşlarımda başladı. 13 yaşımda bu mesleği seçmeye karar verdim 38 yaşımdayım o günden bu güne arılar ile çalışıyorum. Muğla Köyceğiz ilçesi Döğüşbelen mahallesinde yaşıyorum bir kız babasıyım. Türkiyede gezginci arıcılık yapıyorum 1060 adet kovan ile çalışıyorum.

Arılar çok inanılmaz ve çok çalışkan hayvanlar. Her zaman mesleğimi daha profesyonel yapmayı düşündüm. Arılara olan merakım arıları daha iyi tanımama neden oldu.

Sonuçta bir fabrikanın yapamadığı bal, bal mumu, propolis, polen, perga üretiyoruz ve bunu arılar ile birlikte yapıyoruz. Arılarla çalışmak ve üretmek beni çok mutlu ediyor.

Bu yıl tahmini 20 ton balımız var. 8 tonu benim ürettiğim ayçiçeği balı. Balın kalitesi benim için çok önemli. Arıların hastalıklari için organik ilaç kullanıyorum.

Gelecek yıl için 100 ton bal üretimi yapma planım var mesleğini seven arkadaşlarımla birlikte üretmeyi düşünüyorum.

Hedefimiz yavaş ve kaliteli büyüme.

HTZ Honey Center Arıcılık Ticaret Limited Şirketi

Bal Üretim Metodumuz

Arıcılık mesleğini profesyonel bir şekilde gezginci üretim metodu ile gerçekleştirmekteyiz. Ülkemizin bir çok bölgesin de var olan farklı tat ve farklı özellikleri bulunan balları hasat ederek siz tüketicilerimize ulaştırabilmekteyiz.

Ürettiğimiz ballarımızı hiç bir işleme tabi tutmadan tüketiciye 100% en doğal hali ile ulaştırıyoruz. 100% organik olan balların belli bir ısı düşüsünden sonra donuk bir hale gelmeside balımızın organik olduğunun kanıtıdır.

Balımızı 300 kg lık variller ile ihraç etme planımız vardır.

Vizyonumuz

Doğa'nın mucizesi olarak gördüğümüz Bal ve diğer arı ürünlerinin en kalitelisini en makul fiyatla en detaylı analizden geçirerek sürdürülebilir şekilde tüketiciye sunmak. Ve bunu iyi esnaflık ruhunu kaybetmeden gerçekleştirmek.

Misyonumuz

Bilgi birikimimizi teknolojik gelişmelerin ışığında kullanıp, balın saflığını ve doğallığını koruyarak sürdürülebilir, takip edilebilir, kaliteli  bal üretimi yapmak.Müşteriyi bilgilendirmek ve el üstünde tutmaktır.